成立于2000年，以現代科技改造傳統食品/以美味營養服務大眾健康的現代食品制造商，提供安全/健康/美味的食品。
四川米掃食品有限公司(原四川高福記食品有限公司)位于四川成都郫縣。公司成立于2000年3月。多年來，公司已發展成為一家以現代科技改造傳統食品、以美味營養服務公眾健康的現代食品制造商。繼承和創新是高福記企業可持續發展的源泉和動力。公司文化以概念創新為導向，以戰略創新為方向，以組織創新為保障，以技術創新為手段，以績效創新為目標。
公司成立建設 飯掃光、川老匯兩大品牌。經過多年的發展，公司擁有豐富的產品線，產品包括：米掃光系列、川老匯調味油系列、郫縣豆瓣系列。在市場布局方面，公司形成了依托國內市場，積極拓展國際市場的經營戰略指導思想。公司在開拓市場的同時，運用多方位、多層次的立體品牌推廣模式，開展多種形式的品牌推廣活動。高福吉作為一家有良心、負責任的企業，還積極開展各種社會福利活動、災害救助活動和社會援助活動，真正承擔了企業的社會責任。
公司擁有500多名員工，總面積500多畝，現代生產車間20多萬平方米，國內優秀生產線多條，年產米飯清掃、郫縣豆瓣、調味油等調味品10萬噸以上。十多年來，公司一直堅持百年傳承、福利的企業使命，決心為公眾提供安全、健康、美味的食品。