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全面升級 伊利奶粉國標(biāo)新品領(lǐng)先上市

作者: 2011-03-09 09:33

不久前,乳品安全新國標(biāo)的出臺,引發(fā)業(yè)內(nèi)外高度關(guān)注。有專家提出,在此次頒發(fā)的新國標(biāo)中,對嬰幼兒配方奶粉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)做出了重大調(diào)整,這是嬰幼兒配方奶粉發(fā)展新階段來臨的明顯信號。這次新國標(biāo)的出臺,對各大奶粉品牌而言,市場機會是平等的。誰能率先生產(chǎn)出符合更高標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)奶粉,誰就可能抓住新標(biāo)準(zhǔn)給予的機會!

2011年2月,中國乳業(yè)再次迎來驚喜,伴隨著伊利集團品牌升級的腳步,伊利奶粉全線國標(biāo)新品領(lǐng)先上市,不僅再次引領(lǐng)行業(yè)新標(biāo)桿,同時,也開啟了嬰幼兒奶粉發(fā)展的新階段。

  配方精進(jìn) 打造更適合中國寶寶專屬營養(yǎng)

眾所周知,母乳是寶寶比較好的營養(yǎng)來源,但由于各種各樣的原因,不是所有的寶寶都能從母乳中攝取營養(yǎng)。因此,嬰兒人工喂養(yǎng)食品成為強烈的需求。上世紀(jì)初,人類首次發(fā)明了模仿母乳的合成奶粉,只需加水即可使用,這是嬰幼兒配方奶粉百年發(fā)展史的起點。之后,人類對母乳認(rèn)知不斷深入,以此調(diào)整奶粉的營養(yǎng)元素及其比例,使其更適合嬰幼兒的成長發(fā)育和營養(yǎng)需求。

業(yè)內(nèi)專家表示,出臺后的“新國標(biāo)”,使中國嬰幼兒配方奶粉的安全性指標(biāo)已經(jīng)與西方標(biāo)準(zhǔn)持平,有些指標(biāo)比西方標(biāo)準(zhǔn)要求還要嚴(yán)格,而隨著新國標(biāo)對奶粉安全性要求的大幅提升,國產(chǎn)奶粉將更加讓消費者放心;這也意味著以后消費者在選擇配方奶粉的時候需要考慮的僅僅是“適合性”的問題,即什么樣的產(chǎn)品是比較適合中國寶寶體質(zhì)需要的。

據(jù)了解,配方升級后的伊利嬰幼兒配方奶粉更為適合中國寶寶的營養(yǎng)需要。產(chǎn)品之中含有高品質(zhì)的DHA、ARA和膽堿,這些嬰兒早期發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)元素能夠幫助寶寶大腦及視網(wǎng)膜更好的發(fā)育,有效提高記憶力。同時,伊利奶粉還特別添加了 “活性雙歧益生菌+益生元”組合,可以促進(jìn)寶寶腸胃中有益菌的生長,有效抑制有害菌的繁殖,確保寶寶的腸道健康,從而保證寶寶對益智營養(yǎng)成分的有效吸收。此外,對于免疫力不足的寶寶,伊利生產(chǎn)的“金領(lǐng)冠”產(chǎn)品系列還含有獨特的α+β黃金蛋白(α-乳清蛋白與β-酪蛋白)成分。作為母乳中兩種主要蛋白質(zhì),它們有助于寶寶免疫系統(tǒng)的發(fā)育,給需要提高免疫力的寶寶延續(xù)母乳般的保護(hù)。

  致力科學(xué)母乳化 引領(lǐng)行業(yè)邁進(jìn)新國標(biāo)時代

據(jù)介紹,嬰幼兒配方奶粉發(fā)展的第一階段是第一代嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)階段,也是初級階段。這一階段的配方奶粉,只是簡單地向牛乳或煉乳加水稀釋,在牛乳中添加谷物、豆?jié){、蔗糖,以增加熱量。上世紀(jì)60年代后期,嬰幼兒配方奶粉的發(fā)展進(jìn)入第二階段。這一階段,修正了牛乳乳清蛋白和酪蛋白比例原有的1:4比例,使之接近人乳6:4的比例。而且,奶粉制造企業(yè)依據(jù)母乳成分,強化了牛乳的一些營養(yǎng)成分,或者是添加牛乳原本沒有的成分。

到目前為止,市面上嬰幼兒配方奶粉的主流產(chǎn)品都屬于第二階段。但隨著新國標(biāo)的出臺,針對母乳營養(yǎng)食品行業(yè),提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。新頒布的乳品安全生產(chǎn)國標(biāo),與舊有標(biāo)準(zhǔn)只規(guī)定奶粉蛋白質(zhì)含量下限不同,新國標(biāo)規(guī)定每百千卡嬰兒配方奶粉含蛋白質(zhì)下限為1.88克,上限為2.93克,并將嬰兒所必需的氨基酸、半必需氨基酸成分及含量首次列入規(guī)范。

在標(biāo)準(zhǔn)制定和征集行業(yè)意見的過程中,伊利母嬰營養(yǎng)研究中心的多位權(quán)威專家都參與了此次新標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作,其中伊利母嬰營養(yǎng)研究中心的多項研究成果更為新標(biāo)準(zhǔn)的修訂提供了豐富的樣本素材和數(shù)據(jù)參考。據(jù)了解,作為伊利奶粉核心研發(fā)的伊利母嬰營養(yǎng)研究中心,在實現(xiàn)氨基酸科學(xué)配比的前提下,通過科學(xué)水解技術(shù),將牛乳中不被嬰兒吸收并導(dǎo)致嬰兒過敏的成分有效去除,使奶粉在營養(yǎng)素的微結(jié)構(gòu)上更貼近母乳。這項技術(shù),擯棄了以往通過不斷加大添加有益成分稀釋降低有害成分的做法,從根本上,有效去除了牛乳中的不利成分,更滿足了新國標(biāo)對嬰幼兒配方奶粉蛋白質(zhì)上限的要求。可以說,正是伊利奶粉多年來的科學(xué)母乳化研究,促進(jìn)了新國標(biāo)的出臺,引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入一個發(fā)展新階段。

  新品領(lǐng)先上市 提升品牌行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力

今天,在新國標(biāo)的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)要求下,伊利奶粉全線升級產(chǎn)品先于其他品牌3個月全面上市,再次搶占高端市場的先機。

伊利奶粉事業(yè)部負(fù)責(zé)人表示,此次配方升級的伊利奶粉全線產(chǎn)品全部按照新國標(biāo)的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),這不僅進(jìn)一步增強了廣大消費對于產(chǎn)品安全性的信心,同時,也意味著伊利奶粉已經(jīng)率先進(jìn)入到以新國標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展新階段,為產(chǎn)業(yè)下一步的全面升級做出了示范,同時進(jìn)一步鞏固了品牌的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力與領(lǐng)先性。

分析人士認(rèn)為,伊利奶粉國標(biāo)新品的領(lǐng)先上市預(yù)示著中國母嬰需求新階段的到來,讓廣大消費者在安全健康的基礎(chǔ)需求上,將更多目光投向營養(yǎng)配比接近母乳、品質(zhì)更為穩(wěn)定的高端產(chǎn)品之上。同時,奶粉新國標(biāo)的推出,也必將引發(fā)行業(yè)新的一輪洗牌,誰能夠通過技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品優(yōu)化適應(yīng)新國標(biāo)更加嚴(yán)格、科學(xué)、系統(tǒng)的規(guī)范,誰就將成為未來市場的主角,作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的伊利奶粉已經(jīng)率先邁出了第一步,并取得了未來競爭的新優(yōu)勢。

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