
老鼠窟品牌隸屬于太原市恒義誠甜食店,法人代表是譚凱,發源地在山西,創立于1956-01-01,主營行業餐飲行業、甜品飲料、甜品。太原恒義城甜食店位于山西省太原市商業市中樓街。它建于1937年,以經營太原著稱的老鼠窟元宵節而聞名。它是一個歷經近80年滄桑的中國歷史悠久品牌。老鼠窟元宵節做工精細,材料精致,元宵節餡薄,白、軟、蠟、甜、美味,深受人們的青睞。解放后,經歷了風雨的恒義誠甜食店開始進入一個新的歷史時期。1956年公私合營后,恒義成成為全民所有制企業隸屬于市飲食公司,文革期間曾改名為紅衛甜食店。1984年,市政府恢復了恒義誠甜食店的老招牌。上世紀80年代,恒義誠生產的什錦桂花元宵被命名為太原十大名小吃。1996年,恒義誠甜食店被國內貿易部授予中國老字號企業。每逢元宵節,恒義誠甜食店門前經常連續幾天排隊買老鼠窟元宵。元宵節是消費者認可的名牌。時代在變,社會在進步。飽經歲月風雨的恒義誠也改變了舊面貌。隨著企業經濟效益的提高和經營的不斷發展,店長根據市場需求對整個店鋪進行了裝修和改造,老字號展現了現代化的新形象。顧客的就餐環境和員工的勞動條件都有了很大的改善,使企業取得了長足的發展。經過半個多世紀、新老幾代人的創造,恒義誠名牌小吃正走向更廣闊的市場。