它成立于1995年，是上海著名的商標和品牌。主要從事油炸、蜜餞、糖果系列休閑食品的研發、生產和經營
上海蘭新阿明食品有限公司總部位于上海北寨路品牌時尚園區。是全國知名的休閑食品公司，年銷售額數億，員工近千人。
公司核心品牌阿明成立于1995年9月5日。經過多年的潛心經營，阿明品牌擁有以阿明小核桃仁、菊花瓜子為核心的一系列油炸食品，被業界譽為油炸食品專家。產品從原有的甜瓜籽、西瓜籽、白瓜籽、桃仁、花生果、堅果等傳統油炸食品，多元化經營鴨黃肝、牛肉干、牛肉絲、魚片、蜜餞、糖果等高檔休閑食品。同時，1996年，阿明品牌專賣店、店中店、商場專柜等近百家現代化渠道陸續在上海設立。
公司擁有專業的團隊、嚴格的管理、優秀的設備，完善的上下游供應鏈系統。努力打造阿明品牌的休閑食品。作為油炸食品專家，我們將繼續創新，不斷進取，不斷致力于打造自然、健康、時尚、充滿活力的品牌文化。給我們的休閑生活增添一些味道，讓我們的生活豐富多彩。享受休閑，享受美味！