好產地 出好酒
江蘇雙溝有兩條大溝，四周高，中間低。它是一個微型盆地。保溫保濕，光線充足，非常有利于霉菌、酵母等菌群的發酵、激活、增酯、提香。1800萬年前有醉猿的傳說。幾百年來，釀酒從未中斷過，形成了充滿活力的釀酒環境。
老酒坊 新掌門
觀云前身為永正十年的涌源酒坊，在1910年清政府南洋勸業會上獲得金牌，是雙溝鎮釀酒技藝的集大成者。
新一代領責人出生于1990年，是一所典型的技術學校。他曾獲得信息學奧林匹克和機器人競賽四項獎項，并在英特爾擔任高級工程師。與此同時，他還有另一個身份：國家著名釀酒師李克明的弟子，國家品酒師。
2015年回到雙溝繼承祖業，打造觀云品牌。
觀云結合技術和創意要素稟賦，迅速成長為白酒新品牌，2018年獲得布魯塞爾烈酒競賽兩枚金牌，成為一帶一路駐華大使春節晚宴指定酒，受湖濱大學、時尚集團、流浪地球、戛納國際創意節等合作伙伴青睞，成為官方合作酒品牌。
新白酒 新樣貌
2015年，觀云以標志性透明方瓶推出，外形簡潔挺拔，酒體清澈，由內而外煥然一新。
從拿到盒子的那一刻起，體驗就開始了。
為實現輕開箱，觀云采用先進3C產品供應鏈，盒蓋自動下降，非破壞性開啟，節省勞動力和安全。觀云遠離捷克共和國，第一次使用進口水晶瓶塞，使用德國密封技術，密封不泄漏葡萄酒，保持氧氣滲透性，葡萄酒身體活躍，老化緩慢。輕輕推開瓶子，聲音清晰，節省勞動力和儀式感。
新技術 新口感
中國白酒已有數百年的歷史。隨著生活習慣的變化，新一代人更加注重白酒的飲用感。無論是香氣、味道、回味還是飲用后的感覺，都應更符合健康、舒適、輕飲、多口味的需要。 觀云精研技術、不銹鋼罐發酵鋼罐發酵、多輪帶酒、大勾調等工藝，廣泛采用單糧濃香、多糧濃香等多種風格的白酒進行平衡調配。酒體呈現出口入好，不卡喉，酒氣輕，醒酒快的味道。平衡酸酯比例可以在一定程度上降低上頭率，連續干杯。
好白酒 好朋友 多多益善
白酒品牌在新時代的合作伙伴是影響力的直觀體現。
白酒作為一個傳統產業，必須利用跨境思維探索聯合品牌資源，充分連接新一代價值更高的消費者，才能獲得跨行業的影響力。
憑借強大的技術和創造力，觀云與《妖貓傳》、《流浪地球》等熱門影視IP共同努力，為創業邦、廣告門、央視經濟欄目、巨人集團、新長江視野集團等多家組織提供定制服務。同時，觀云深度聯合占豪、軍武，推出深度合作產品，成為當今的熱門白酒品牌。
越來越多的組織認可觀云，這只是一個開始。
發現白酒之美的使命
傳統產業需要系統的繼承和突破性的創新。任何行業都有起伏，任何行業都有起伏。
中國白酒正處于產業創新時代。逆水行舟，不進則退。在順應產業趨勢的前提下，創造產業變革是每個新興品牌和行業合作伙伴的共同任務。
觀云不僅繼承了中國白酒文化和釀造過程中的傳統技能，而且繼續利用現代技術將其推向新的產品形式。
觀云深入中國文化特色，具有現代設計美，贏得了越來越多的榮譽和市場認可和信任，與商業合作伙伴一起創造新的酒文化體驗和消費趨勢。