品牌介紹
古鎮牌品牌隸屬于嘉善江南食品有限公司，法人代表是何月紅，發源地在浙江省嘉興市，創立于2002-06-20，主營行業食品飲料、食品、榨菜。嘉善江南食品有限公司是一家專業從事雪菜、大頭菜等蔬菜加工的中美合資企業嘉善江南食品有限公司是一家專業從事雪菜、大頭菜等蔬菜加工的中美合資企業。公司位于浙江省嘉善縣楊廟鎮工業園區(興陽路85)，南距320國道楊廟路口2公里，北距申、嘉、湖高速公路出口5公里于上海-杭州-無錫的中心。
該鎮的雪菜種植腌制已有100多年的歷史。其產品風味獨特，品質優良，享有盛譽。江蘇、浙江、上海各級消費者對該產品有獨鐘。
嘉善江南食品有限公司投資者抓住產品亮點，看到產品發展前景，投資現代生產線和加工技術，注冊古鎮品牌產品商標，基于擴大、強化、優秀的雪菜產業，古鎮品牌泡菜進入更廣闊的市場。
從那時起，該地區的雪菜生產逐漸告別了原始簡單落后的生產工藝和衛生狀況。公司以原材料基地為發展戰略，組織參與原材料種植初加工雪菜合作社建設，投入資金和技術，加強指導、檢測和管理，發展農民、公司和市場的經濟形式，確保原材料供應的穩定和標準。經過幾年的努力，促進了當地雪菜種植加工業的快速發展。
公司目前生產的古鎮品牌雪菜、大頭菜腌制系列真空包裝產品，產品注重保留傳統產品的風味，采用半干發酵工藝，長期隱蔽，發酵充分，亞硝酸鹽分解充分，檢...
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