重慶朝天門火鍋是1994年注冊商標(biāo)的老字號企業(yè)，是重慶火鍋和特色川菜的餐飲連鎖企業(yè)。公司本著雙贏的發(fā)展理念，依托強(qiáng)大的品牌和經(jīng)營優(yōu)勢，現(xiàn)擁有多家直銷店和特許經(jīng)營店，榮獲多個榮譽(yù)稱號：重慶朝天門火鍋是重慶朝天盟餐飲管理有限公司，擁有專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊，務(wù)實(shí)虔誠的態(tài)度，在經(jīng)營中不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)深化，深化成長，創(chuàng)新高；我們堅持做受人尊敬的人，做受人尊敬的事，做受人尊敬的企業(yè)作為我們的行為準(zhǔn)則。
重慶朝天盟餐飲管理有限公司，朝天盟餐飲集團(tuán)擁有朝天門火鍋和普吉兩個品牌。產(chǎn)品有火鍋（老灶火鍋、尚品火鍋）、美蛙魚頭、干鍋、肥牛等，技術(shù)實(shí)力雄厚。中國有200多家連鎖店。
朝天門是老重慶規(guī)則最大的城門，始于明初。門上有四個大字:古語雄關(guān)。所以門隨東流的長江，面朝天子帝都南京，在這里迎欽接圣旨，故名朝天門
公司董事長和全體同事見證了重慶火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的興起、繁榮和騰飛。在公司精英團(tuán)隊的共同努力下，朝天門品牌已發(fā)展成為集餐飲連鎖、食品開發(fā)、人才培訓(xùn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)為一體的多元化餐飲企業(yè)。
公司擁有自己的食品底料廠、物流配送中心、人才培訓(xùn)基地、產(chǎn)品研發(fā)基地、運(yùn)營示范店等，長期與酒店管理專家、財務(wù)專家、法律專家建立水平合作關(guān)系，形成強(qiáng)大的專業(yè)顧問團(tuán)隊，努力成為餐飲連鎖、食品研發(fā)加工、專業(yè)餐飲管理、人才培訓(xùn)工業(yè)企業(yè)朝天門火鍋發(fā)展20年，公司在重慶有8家直銷店，全國發(fā)展了200多家特許經(jīng)營店，管轄廣州總代理分公司、山東總代理分公司、深圳總代理分公司、武漢總代理分公司，員工近萬人，年產(chǎn)值1.6億元，逐年穩(wěn)步增長，朝天門特種火鍋底出口世界。
我們不敢急功近利，本著務(wù)實(shí)虔誠的態(tài)度，努力把朝天門品牌打造成集文化、時代感、地標(biāo)于一體的綜合餐飲事業(yè)集團(tuán)。