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粥立方品牌隸屬于北京粥立方餐飲管理有限公司，法人代表是朱建成，發源地在北京，創立于2008-03-05，主營行業餐飲行業、中餐、粥鋪。

北京粥立方餐飲管理有限公司成立于2007年，是一家專業經營餐廳管理的民營企業。公司擁有粥立方、潮味、甲乙餅三個品牌。目前已開設餐廳40多家。

公司總部位于海淀區北蜂窩路8號中雅大廈A座。公司擁有財務部、人力資源部、監督部、加工部、采購部、工程部、立方智能商學院等7個職能部門，在職員工900余人。

公司始終堅持以薄利潤贏客戶，以質量求生存的經營理念，始終貫徹以人為本，以德為根的管理理念

公司發展理念：打造中餐口味、快餐速度、健康美味的新型餐飲企業，以連鎖模式推向全國。