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艾尚麻辣香鍋品牌隸屬于武漢秦品餐飲管理有限公司，法人代表是辛小威，發源地在湖北，創立于2015-12-25，主營行業餐飲行業、中餐、快餐、麻辣香鍋。

艾尚麻辣香鍋舌尖麻辣，征服全城味蕾，吃麻辣食品成為流行趨勢，男女老少皆宜，大人小孩都愛吃。吃艾尚 ，愛上麻辣香鍋，享受麻辣帶來的誘惑和強烈刺激！艾尚麻辣鍋火辣刺激，過癮爽口，不僅能讓人體驗口舌的快感，還能排除體內毒素，增強免疫功能，成為人們喜愛的世界美食。開麻辣鍋店肯定會受到大眾的歡迎。

艾尚麻辣香鍋以麻、辣、香為主。經過實踐和客戶反饋，艾尚特選川西二荊條辣椒，具有色彩鮮艷、辣味濃郁、辣味柔和的特點。艾尚麻辣鍋中的香料采用中國特有的幾十種特殊原料，經現代工藝精制而成，不傷胃，不生氣，色澤鮮艷，故稱一鍋紅。艾尚麻辣香鍋香氣撲鼻，口感柔和純正，單鍋單炒一次，迎合現代人對健康的追求。

艾尚麻辣鍋，風味類型，結合火鍋、四川干鍋、辣菜的特點，突出麻、辣、干、香的特點；辣味，進一步細化，艾尚麻辣鍋采用5-7級分類，點辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異。艾尚麻辣鍋具有神奇的效果，在中藥香原料的神秘配伍中加入了清熱除濕的中草藥，口味具有更廣泛的適應性。