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蟹的岡田屋 蟹的岡田屋餐飲管理有限公司 第3年
公司介紹

蟹的岡田屋品牌隸屬于蟹的岡田屋餐飲管理有限公司,主營行業餐飲行業、西餐、外國菜。

岡田屋隸屬于岡田屋餐飲管理有限公司,是日本著名廚師岡田雅道先生親自創辦的日本餐廳。這家餐廳主要推廣雪蟹和其他北海道海鮮。雪蟹又大又長,肉質豐滿。因為它生活在寒冷無污染的海域,所以它可以生吃和熟食。在北海道,雪蟹被稱為冬天的味覺之王。

蟹的岡田屋裝飾很有北海道風格。門口的大螃蟹是最好的標志。當你進入餐廳時,頭上紅白相間的螃蟹燈籠總是提醒你——這是一家專注于螃蟹烹飪的日本餐廳。生動的Q版雪蟹隨處可見,店里還有海鮮的櫥窗,讓你看到,每只蟹都是新鮮的。位置方面,雖然沒有完全隱藏的包間,但有布作為遮擋,用餐相對安靜。

蟹鍋是去蟹岡田屋必備的特色菜。蟹鍋的湯底是每天早上新鮮煮的昆布湯,體重1kg上述北海道雪蟹肉質肥美,膏黃飽滿。將整只雪蟹放入特制湯底沖洗。蟹的鮮味與湯底的鮮味相結合,變得更加鮮美。

 
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