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巴奴品牌隸屬于巴奴毛肚火鍋有限公司，法人代表是杜中兵，發(fā)源地在河南，創(chuàng)立于2015-11-25，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、火鍋。

17年來，巴奴一直專注于毛肚火鍋。

巴奴是一家采用木瓜蛋白酶嫩化技術(shù)的企業(yè)

巴努堅持產(chǎn)品主義，反對以服務取悅客戶的行業(yè)商業(yè)模式，以真正的菜肴贏得了客戶的聲譽。2012年，毛肚成為巴奴的招牌。

2015年，全國火鍋行業(yè)呈現(xiàn)毛肚熱。到2017年，全國毛肚訂單率超過羊肉、牛肉，成為火鍋的頭牌菜。因為巴奴，毛肚遍布全國。

巴努毛肚火鍋擁有54家直銷店、5000多名員工、3家集加工車間、倉儲物流等配套設(shè)備為一體的國內(nèi)優(yōu)秀現(xiàn)代中央廚房。在重慶有一個現(xiàn)代基礎(chǔ)材料研發(fā)加工基地，對社會開放。

品牌故事

在幾千年的木船航運時代，貨物客運往來都走水路。川江航道特別艱險，每當逆江而上或船過險灘時，都靠船工拉纖。他們徒手赤腳，用巖石踢沙子，在烈日下汗流浹背，在風雨中堅持前進，彎腰彎腰，但積累并傳遞前進的力量；他們笨拙、樸實、善良、堅定，用自己的身體承載著川江水路上數(shù)千萬的民生，被稱為巴奴。毛肚火鍋是由川江碼頭叫巴奴的纖夫們發(fā)明的。

道光年間，每天急需補充營養(yǎng)和體力的巴奴們驚喜地發(fā)現(xiàn)了一種美味的食物：毛肚。節(jié)儉的巴努人每天去河邊尋找上游富人宰殺水牛后留下的牛肚等內(nèi)臟，然后用河邊的石頭支撐殘鍋，用辣椒、辣椒等烹飪食物，頓時又辣又滾，... [詳細介紹]