第2年
正山堂品牌隸屬于福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司，法人代表是江志東，發(fā)源地在福建，創(chuàng)立于2010-10-28，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、茗茶、酒飲沖調(diào)、大紅袍、紅茶、茶葉、茗茶、茶業(yè)、金駿眉茶。
正山堂是正山茶業(yè)的高端紅茶品牌，福建正山堂茶業(yè)有限公司，元正，福建省名牌商標(biāo)，福建省名牌產(chǎn)品，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)理事單位，福建省和南平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，專業(yè)生產(chǎn)和出口正山小紅茶。
福建正山堂茶業(yè)有限公司是由正山小紅茶第二十四代后裔江元?jiǎng)讋?chuàng)立的，是傳統(tǒng)正山小紅茶生產(chǎn)出口的支柱企業(yè)，也是武夷山市委、市政府支持的農(nóng)業(yè)企業(yè)之一，也是福建省和南平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。1997年，第二十四代正山傳人江元?jiǎng)子?0年學(xué)茶做茶評(píng)茶經(jīng)驗(yàn)，成立了元?jiǎng)撞鑿S，專業(yè)生產(chǎn)出口于正山小紅茶。2002年，正山茶業(yè)有限公司成立，2005年開(kāi)發(fā)了金駿眉紅茶，帶動(dòng)了整個(gè)紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，掀起了中國(guó)紅茶的復(fù)興。
公司位于武夷山市桐木村廟灣、武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、武夷山世界自然遺產(chǎn)區(qū)核心區(qū)。這是紅茶祖先正山小種紅茶的發(fā)源地。20世紀(jì)40年代，當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)和茶業(yè)領(lǐng)袖張?zhí)旄Ｅc江元?jiǎng)紫壬淖娓附瓭?rùn)梅先生一起默默努力發(fā)展和復(fù)興正山小種紅茶。正山小紅茶是世界紅茶的鼻祖，有400多年的歷史；她是紅茶的領(lǐng)導(dǎo)者，以其卓越的品質(zhì)征服國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，深受茶葉愛(ài)好者的喜愛(ài)。
正山小紅茶外形肥美，色澤烏潤(rùn)，湯色紅艷迷人，香氣高，松香，山韻特別；味道不苦不澀，清爽甘甜，口感純凈厚實(shí)，清新活潑，龍眼湯味明顯。啜一口，冥想，真的有半步天，半步世界的感覺(jué)；單獨(dú)或混合加入牛奶、檸檬、方糖等物質(zhì)，香氣持續(xù)，醇厚，形成新的紅茶，湯色更華麗，香氣更迷人，味道更多樣。
正山小紅茶最早于1604年被荷蘭商人帶到歐洲，然后進(jìn)入英國(guó)皇室，成為英國(guó)皇室的皇家飲料。據(jù)說(shuō)英國(guó)女王起床后的第一件事就是喝一杯桐木關(guān)的正山小紅茶。皇室的寵愛(ài)也讓正山小紅茶掀起了歐洲流行的下午茶時(shí)尚。正山小紅茶也是明清政府出口的拳頭產(chǎn)品。清乾隆后期，中國(guó)出口的紅茶中標(biāo)有正山小紅茶（Wuyi Bohea Black Tea）品牌占中國(guó)所有出口紅茶的85%。巨大的貿(mào)易量不僅造成了英國(guó)對(duì)華貿(mào)易的巨大逆差，也成為1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的導(dǎo)火索之一。正山小紅茶也是世界紅茶的鼻祖，先后生產(chǎn)了祁門紅茶、阿薩姆紅茶、錫蘭紅茶等。祁門紅茶的產(chǎn)生得益于1876年從崇安縣(現(xiàn)武夷山市)告老歸鄉(xiāng)的皖籍縣長(zhǎng)余干臣。他把正山小紅茶的樹(shù)種、種植技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)帶到安徽祁門山，產(chǎn)生祁門紅茶；阿薩姆紅茶和錫蘭紅茶是由當(dāng)時(shí)在桐木關(guān)傳教的歐洲傳教士成功地將正山小種紅茶的茶樹(shù)種和知道如何種植和制作正山小種紅茶的茶農(nóng)帶到印度。
正山茶業(yè)致力于復(fù)興正山小種紅茶。公司元正牌正山小種紅茶獲得國(guó)家第一批原產(chǎn)地標(biāo)志、福建省名牌商標(biāo)、福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品、全國(guó)茶協(xié)推薦品牌等榮譽(yù)稱號(hào)；由于武夷山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)生態(tài)完好，產(chǎn)品連續(xù)16年獲得德國(guó)獎(jiǎng)BCS、日本JAS、美國(guó)NOP有機(jī)茶認(rèn)證。
公司自成立以來(lái)，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，努力恢復(fù)正山小紅茶的輝煌，專注于正山小紅茶、有機(jī)烏龍茶、有機(jī)白茶的生產(chǎn)。現(xiàn)經(jīng)營(yíng)正山小紅茶初制廠，面積3000多平方米，精制加工廠，占地面積1500多平方米，年生產(chǎn)加工成品茶能力600多噸；企業(yè)現(xiàn)有員工130余人，專業(yè)技術(shù)人員10余人，能夠完全掌握正山小紅茶的所有初制和精制工藝。經(jīng)營(yíng)德國(guó)的公司BCS、日本JAS、美國(guó)NOP有機(jī)食品認(rèn)證有機(jī)茶園3925畝。茶園200多畝，是福建省最早、最大的國(guó)際有機(jī)茶認(rèn)證生產(chǎn)基地。2012年，公司產(chǎn)值達(dá)到2億元， 銷售收入1.36億元，納稅1213萬(wàn)元。解決保護(hù)區(qū)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題，帶動(dòng)茶農(nóng)3200多戶，人均增收5000多元，為新農(nóng)村建設(shè)提供可選模式。同時(shí)，公司投資購(gòu)買垃圾車和200多個(gè)垃圾回收桶，免費(fèi)提供給每個(gè)村民，為保護(hù)區(qū)的生態(tài)環(huán)境保護(hù)做出特殊貢獻(xiàn)，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。
早在2004年，江元?jiǎng)拙驮噲D用桐木關(guān)的茶芽制作綠茶。不幸的是，當(dāng)年的實(shí)驗(yàn)并沒(méi)有取得令人滿意的效果。然而，用正山小茶樹(shù)制作茶芽是傳統(tǒng)正山小紅茶制作工藝數(shù)百年來(lái)的第一次嘗試，為金俊梅明年的誕生奠定了基礎(chǔ)。
2005年，在客戶建議的啟發(fā)下，江元?jiǎng)紫壬H自制作了專門的優(yōu)質(zhì)茶原料和精選的手工技術(shù)人員。經(jīng)過(guò)艱辛，公司終于在2007年開(kāi)發(fā)了金駿眉紅茶和銀駿眉紅茶系列高端紅茶。金駿眉紅茶和銀駿眉紅茶品質(zhì)獨(dú)特，產(chǎn)量有限，堪稱紅茶中最好的。它的出現(xiàn)填補(bǔ)了高端紅茶的歷史空白，更重要的是，它掀起了紅茶熱潮，推動(dòng)了國(guó)內(nèi)紅茶的復(fù)蘇。
2008年，公司董事長(zhǎng)江元?jiǎng)紫壬鷺s獲茶界奧斯卡-陸羽獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)嘉賓、全國(guó)政協(xié)委員、全國(guó)茶葉檢測(cè)中心主任羅少軍女士宣讀了頒獎(jiǎng)詞：他出生在桐木關(guān)下，在傳說(shuō)中長(zhǎng)大。在父母的故事中，有一種茶紅如血，絢爛芬芳，她曾風(fēng)靡歐洲貴婦的茶盞，也曾讓詩(shī)人拜倫頂禮拜。然而，在他的記憶中，茶色雖然如此艷麗，卻無(wú)法挽回現(xiàn)實(shí)的無(wú)名和蒼白。潮起潮落，正山小種紅茶似乎又回到了閨房，只等人來(lái)，重新掀開(kāi)了歷史的蓋頭。在這樣的困境中，他站了起來(lái)，像藝術(shù)家一樣想象著武夷巖茶片纖細(xì)的葉尖。左手是金，右手是銀。正山小紅茶在他的手指間重生。”
2010年，正山茶業(yè)獲得中國(guó)茶葉品牌金芽獎(jiǎng)、中國(guó)十大紅茶品牌兩項(xiàng)榮譽(yù)。江元?jiǎng)走€憑借對(duì)福建茶業(yè)的貢獻(xiàn)，榮獲2010年福建十大茶葉人物、2010年福建年度人物榮譽(yù)稱號(hào)。2011年，在上海國(guó)際茶博會(huì)中國(guó)名茶評(píng)選中，公司開(kāi)發(fā)的正山堂金駿眉、正山堂妃子笑等產(chǎn)品躋身前十，獲得金獎(jiǎng)。
正山茶業(yè)將秉承為世界做最好的紅茶的使命，倡導(dǎo)不斷富裕的中國(guó)人優(yōu)雅健康的生活方式，希望通過(guò)自身的不斷發(fā)展和完善，為鄭山小紅茶的復(fù)興做出突出貢獻(xiàn)，為中國(guó)紅茶的輝煌做出突出貢獻(xiàn)，為越來(lái)越多的中國(guó)人形成良好的飲茶生活方式。
