第3年
嘉豪品牌隸屬于廣東嘉豪食品有限公司，法人代表是闕嘉華，發(fā)源地在廣東，創(chuàng)立于2008-05-28，主營(yíng)行業(yè)食品飲料、糧油調(diào)味、雞精、燒烤配料、調(diào)味品。
廣東嘉豪食品有限公司成立于1994年，原中山嘉豪食品有限公司，是一家專業(yè)生產(chǎn)各種高檔調(diào)味品的私營(yíng)企業(yè)，經(jīng)過十多年的努力，迅速發(fā)展成為強(qiáng)大的調(diào)味品餐飲渠道品牌，深受數(shù)百萬中國(guó)廚師的信賴和好評(píng)，2008年實(shí)現(xiàn)股份制轉(zhuǎn)型，然后進(jìn)行激烈的改革，品牌戰(zhàn)略擴(kuò)張。
企業(yè)以嘉豪為主品牌，擁有金霸、詹王等子品牌，在芥末辣醬和雞汁類別中占據(jù)餐飲渠道的第一個(gè)品牌地位。憑借其卓越的創(chuàng)新理念和研發(fā)能力，在同一行業(yè)享有中國(guó)第一的六個(gè)稱號(hào)。是中國(guó)第一家成功開發(fā)生產(chǎn)芥末辣、超濃縮雞汁、水果飲料濃漿、辣椒汁、湯皇肉湯、牛肉汁等產(chǎn)品的企業(yè)。因此，董事長(zhǎng)陳志雄被媒體譽(yù)為中國(guó)青芥之父，雞汁鼻祖。
嘉豪在發(fā)展過程中形成了三條以汁、醬、粉為主的產(chǎn)品線:汁以雞汁、湯皇、濃漿果汁為主，產(chǎn)品線包括牛肉汁、鮑魚汁、奶白汁、辣椒汁等。醬料以青芥辣為主，產(chǎn)品線包括蒜椒醬、海鮮醬、臘魚丁等。粉以雞粉為主，產(chǎn)品線包括芥辣粉、牛肉粉、吉士粉等。企業(yè)產(chǎn)品60多個(gè)品種，先后榮獲97年國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、99中國(guó)出口商品博覽會(huì)名優(yōu)產(chǎn)品、99中國(guó)消費(fèi)者保護(hù)基金會(huì)推薦產(chǎn)品、廣東省食品行業(yè)名牌產(chǎn)品、2003年中國(guó)十大美食調(diào)料、廣東省名牌產(chǎn)品、廣東省名牌商標(biāo)、嶺南特色食品等稱號(hào)。
嘉豪食品自2008年以來，以酶解工程為主導(dǎo)，對(duì)所有產(chǎn)品實(shí)施重品牌、重營(yíng)養(yǎng)、看成分的研發(fā)前提和標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)了一系列降低成本、低排放、低碳、可持續(xù)發(fā)展和自主創(chuàng)新的產(chǎn)品。在新鮮調(diào)味品領(lǐng)域的研發(fā)中，以雞汁為主導(dǎo)，先后開發(fā)了一系列劃時(shí)代的濃縮汁，如奶白汁、牛肉汁、鮑魚汁、火腿汁、鴨汁、魚汁、蝦汁等促進(jìn)新鮮調(diào)味品的升級(jí)，為餐飲行業(yè)廚師的菜肴創(chuàng)新提供廣闊的平臺(tái)，解放費(fèi)時(shí)費(fèi)力的湯，直接引發(fā)餐飲廚房的新革命。
嘉豪食品始終堅(jiān)持弘揚(yáng)中國(guó)飲食文化，創(chuàng)造健康生活的核心價(jià)值觀。2001年，嘉豪成立了金巴飲食文化傳播網(wǎng)、金巴廚師協(xié)會(huì)，促進(jìn)廚師與當(dāng)?shù)夭穗鹊臏贤ǎ蟠筇岣邚N師地位；與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)合作，獨(dú)家命名第十四屆中國(guó)廚師節(jié)和中國(guó)烹飪技能創(chuàng)新競(jìng)賽，正確引導(dǎo)中國(guó)烹飪創(chuàng)新發(fā)展方向。嘉豪還與全國(guó)各省市烹飪協(xié)會(huì)密切聯(lián)系，舉辦了數(shù)百場(chǎng)烹飪創(chuàng)新研討會(huì)、烹飪技術(shù)競(jìng)賽和烹飪精英競(jìng)賽，有效弘揚(yáng)了廣泛而深刻的中國(guó)傳統(tǒng)文化。自2004年以來，川菜大師史正良、粵菜大師黃振華、魯菜大師高炳義、湘菜大師徐菊云、被譽(yù)為中國(guó)廚神的劉敬賢擔(dān)任企業(yè)代言人和廚師顧問。
2008年股份制改造完成后，嘉豪食品進(jìn)行了品牌戰(zhàn)略規(guī)劃和部署，擴(kuò)大了產(chǎn)能。2009年，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)頂級(jí)明星范冰冰為品牌形象代言人，投入大量資金投放央視黃金時(shí)段廣告，全面進(jìn)入大眾消費(fèi)市場(chǎng)，將優(yōu)質(zhì)調(diào)味品推廣到千家萬戶，從優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品到強(qiáng)勢(shì)品牌，從單一隱形冠軍到調(diào)味品行業(yè)領(lǐng)先者，兩個(gè)渠道市場(chǎng)齊頭并進(jìn)，實(shí)現(xiàn)品牌華麗轉(zhuǎn)型。
