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五蓮品牌隸屬于五蓮銀河酒業有限公司，法人代表是張建，發源地在山東省日照市，創立于2002-09-27，主營行業食品飲料、酒飲沖調、白酒。

五蓮銀河酒業有限公司位于山東省五蓮縣城，是在1958年創建的五蓮縣釀酒廠基礎上改制而成，現擁有固定資產7600萬元，職工1500人。主導產品有：五蓮原漿、五蓮醇、魯魁、五蓮特曲、五蓮白酒、純凈水、彩盒彩箱等八大系列一百多個品種。

公司擁有歷經五十余載的釀酒窖池，選用優質高粱、大麥、小麥、豌豆為原料，采用高溫制曲，利用傳統老五甑釀酒工藝與現代科技相結合，純糧釀造，固態發酵，窖藏，生產的“五蓮醇、五蓮原漿、魯魁”三大系列白酒產品，具有窖香濃郁、綿甜甘爽的獨特風格，受到專家和廣大消費者的好評。企業通過了中國方圓認證ISO9001：2008版國際質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證。