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寶聚源品牌隸屬于山西省平遙縣寶聚源肉制品股份有限公司，法人代表是霍騠，發源地在山西，創立于2002-11-14，主營行業食品飲料、食品、驢肉。

寶聚源平遙牛肉是國家原產地理標志保護產品。平遙牛肉是非物質文化遺產的主要生產企業之一。公司擁有300多名員工，包括生產部、質檢部、技術開發部、銷售部、規劃部、人力資源部和財務部。公司2015年銷售總值約1.2億元。
平遙牛肉生產線5000噸，肉制品生產線2000噸。現代化寶聚源新廠總投資8000萬，占地100多畝，即將投入使用。公司生產牛肉、驢肉、豬肉、雞肉、兔肉、牛副產品60多個品種和規格，與國內大型連鎖超市形成良好的合作關系；主要電子商務平臺銷售公司產品。產品輻射山西、北京、上海、西安等20多個城市和地區。多年來，公司堅持誠信發展、標準化發展、創新發展、和諧發展為主題，以為社會創造價值，弘揚中和傳統文化，建設和諧社會為宗旨，建立道德、文化、生態、健康、和諧統一的質量觀，傳播和諧文化。 [詳細介紹]