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沁知園品牌隸屬于萊陽市沁知園食品有限責任公司，法人代表是于月梅，發源地在山東，創立于2014-03-12，主營行業食品飲料、食品、特產禮品。

萊陽沁知園食品有限公司位于著名的梨鄉萊陽，注冊資本1000萬元。公司擁有萊陽慈梨種植基地近1000畝，是萊陽專業的梨膏生產企業。2016年3月，萊陽慈梨膏熬制技藝被煙臺市列為非物質文化遺產名錄。公司創始人于月梅肩負著非物質文化遺產傳承的負擔，與中國農業科學院、山東中醫藥大學、青島農業大學食品學院等科研機構合作，深入探索萊陽梨的資源優勢，開發了原始萊陽梨醬精煉技術和生產技術，形成了基礎種植、原材料倉儲、科技研發、生產加工、營銷一體化產業鏈，梨膏產銷量居行業前列。