第2年
品牌介紹
鳳凰姑娘湘西魚(yú)粉品牌隸屬于湖南魏源餐飲管理有限公司，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、魚(yú)粉。
鳳凰女孩是一家以新模式運(yùn)營(yíng)的全國(guó)性快餐連鎖企業(yè)，隸屬于湖南魏源餐飲管理有限公司。鳳凰女孩選擇保留谷物皮、米胚和米粒完整營(yíng)養(yǎng)的原米作為米粉的原料，主要是苗族酸辣魚(yú)粉，輔以米飯和零食，100種產(chǎn)品任意搭配，每天全時(shí)間復(fù)合收入。湖南魏源餐飲管理有限公司鳳凰姑娘湘西魚(yú)粉是一家專營(yíng)湘西特色魚(yú)粉的民族餐飲連鎖企業(yè)。自2011年發(fā)展以來(lái)，已開(kāi)設(shè)長(zhǎng)沙芙蓉區(qū)、岳麓區(qū)、開(kāi)福區(qū)、雨花區(qū)、株洲、湘潭、鳳凰古城等近30個(gè)經(jīng)營(yíng)區(qū)。先后與平和堂、沃爾瑪超市、華潤(rùn)超市、新世界百貨、天虹百貨、步步高百貨、世紀(jì)金源購(gòu)物中心、人人樂(lè)購(gòu)物中心等公司密切合作。公司于2011年成立了物流生產(chǎn)配送中心。鳳凰姑娘餐飲管理學(xué)院成立，為后續(xù)的快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。湘西州有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)，尤其是湘西苗族魚(yú)粉。苗族家庭使用傳統(tǒng)的方法去除鱗片、開(kāi)膛、剝皮和魚(yú)骨。將秘制輔料放入油鍋中加熱，炒出香味，將魚(yú)塊放入鍋中，炒至金黃色，瀝出油炸。加入清水，配料用旺火煮30分鐘，魚(yú)湯即可完成，此時(shí)加入原米制成的米粉一起食用，魚(yú)鮮宜人。味道濃郁，辣味適中。美味悠長(zhǎng)...湖南中科餐飲總經(jīng)理產(chǎn)巡回先生從事餐飲工作16年，先后在真功夫和蒙自源餐飲集團(tuán)擔(dān)任執(zhí)行總經(jīng)理.鳳凰姑... [詳細(xì)介紹]
品牌榜單
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| 魚(yú)粉 | 第9名 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
| 餐飲行業(yè) | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
| 中餐 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
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